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中國(guó)校園團(tuán)餐聯(lián)盟
(The Campus Group Meal Enterprise Alliance Of China)
2.團(tuán)餐企業(yè)規(guī)?;⑿畔⒒⒓瘓F(tuán)化經(jīng)營(yíng);
3.完善國(guó)內(nèi)團(tuán)餐企業(yè)進(jìn)駐全國(guó)學(xué)校的遴選體系;
4.保障學(xué)校后勤食堂的源頭采購(gòu),落實(shí)學(xué)校餐飲衛(wèi)生安全工作;
5.團(tuán)餐聯(lián)盟的成立將直接助力農(nóng)校對(duì)接工作的開(kāi)展,最終實(shí)現(xiàn)流通成本低、運(yùn)行效率高、可追溯食品安全源頭的農(nóng)產(chǎn)品直供學(xué)校服務(wù)體系的構(gòu)建。
三、主要工作內(nèi)容
1.建立團(tuán)餐企業(yè)資源庫(kù),遴選優(yōu)秀團(tuán)餐企業(yè);
2.整合上游資源,實(shí)現(xiàn)團(tuán)采團(tuán)購(gòu);
3.依靠訂單式生產(chǎn),實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)扶貧;
4.規(guī)范團(tuán)餐企業(yè)發(fā)展,擴(kuò)大企業(yè)服務(wù)市場(chǎng);
5.盤(pán)活企業(yè)資金提供金融保理服務(wù)。
四、聯(lián)盟效應(yīng)
中國(guó)校園團(tuán)餐聯(lián)盟直接助力校園餐飲服務(wù)水平提升的同時(shí),也直接助推農(nóng)校對(duì)接工作的開(kāi)展,最終實(shí)現(xiàn)流通成本低、運(yùn)行效率高、可追溯食品安全源頭的農(nóng)產(chǎn)品直供學(xué)校服務(wù)體系的構(gòu)建。在這過(guò)程中,聯(lián)盟將組織團(tuán)餐企業(yè)開(kāi)展“團(tuán)采團(tuán)購(gòu)”工作,此外,聯(lián)盟還將促進(jìn)公共服務(wù)電子商務(wù)平臺(tái)交易規(guī)模的擴(kuò)大,利于更多學(xué)校、團(tuán)餐企業(yè)和供應(yīng)商達(dá)成合作共識(shí),從而實(shí)現(xiàn)農(nóng)校對(duì)接項(xiàng)目的可持續(xù)發(fā)展性。
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